A soli 3 km dal Pignocco Country House, sorge, su un gruppo di colli, il paese di Candelara, conosciuto e rinomato in tutta Italia per accogliere l’unico Mercatino Natalizio dedicato al mondo delle Candele: Candele a Candelara. Ad inizio dicembre la romantica e magica festa delle Candele richiama, infatti, folle di turisti da ogni parti d’Italia.
Il paese è un prezioso gioiello medievale di genuina bellezza. Il suo cuore è il Castello, che fu’ costruito intorno al 1300-1400 come fortezza e luogo di rifugio durante le battaglie dell'epoca tra le famiglie locali, per il dominio del territorio. Fanno parte del paese anche la Pieve dedicata a Santo Stefano, il Borgo e Villa Almerici Berloni, ex torre di avvistamento.
Sul curioso nome del paese esistono diverse ipotesi. Secondo alcuni Candelara ricorda una luce, una fiamma, o un faro, secondo altri invece significa "Festa delle Candele". Quest'ipotesi troverebbe riconferma nello stemma della cittadina, che raffigura, appunto, 3 candele. Un'altra ipotesi sostiene che il nome Candelara derivi dalla denominazione del castello: "Candid'aria", che indicava un clima salubre.